东北财经大学23春《服务礼仪X》综合作业一

奥鹏东北财经大学新学期作业参考

东财23春《服务礼仪X》综合作业

下列说法错误的是（ ）。
A:遇到住客不愿见访客时，服务人员要礼貌地告诉访客客人正在休息或在办事情，不便接待客人，请访客到大堂问讯处，为其提供留言服务
B:有时访客带有住客签名的便条但无房钥匙，要进入客房取物品，可以让其进入客房
C:如果有闲杂人等在楼层走廊徘徊，只要他（她）不是酒店的员工，客房服务员都要主动上前询问客人是否需要帮助
D:即使是对乱闯楼房的访客，也要礼貌地解释说明，使其离开楼层，离开酒店。如有疑点，及时通知大堂副理和保安，以保证客人安全
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合十礼双手举于胸前，多用于（ ）。
A:长辈向晚辈还礼
B:平辈相见时使用
C:晚辈向长辈还礼
D:平民拜见国王
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交际过程中，相互间的了解往往是最近的情况印象最深，最近发现的情况占优势，从而掩盖了对一个人的长期、一贯的了解，这是所谓的（ ）。
A:首因效应
B:晕轮效应
C:定势效应
D:近因效应
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一般会见厅的布置较多地采用（ ），即正中迎门处摆放四个或两个沙发，两边留有出入口，每两个沙发之间放一张小茶几（或一个茶几一个沙发）。
A:马蹄形
B:凹字形
C:正方形
D:长方形
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“久仰”“久违”在服务用语表达是（ ）。
A:敬语
B:谦语
C:雅语
D:问候语
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（ ）不要直接称呼其姓名，除非得到本人的允许，称呼最好在前面加上头衔。
A:美国人
B:德国人
C:英国人
D:泰国人
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在人际交往中，通过语言、动作向交往对象表示谦虚和恭敬。这指的是（ ）。
A:礼
B:礼仪
C:礼貌
D:礼节
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不是邻近吸引的原因是（ ）。
A:交往方便
B:获利大
C:持续时间久
D:影响强
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精力充沛、富有朝气，但是有不成熟冲动的感觉是（ ）给人的印象。
A:超短发
B:短发
C:中长发
D:长发
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将餐巾放在桌子上，则表示（ ）。
A:用餐开始
B:用餐结束
C:暂时离开
D:继续用餐
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应将（ ）引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就座。
A:重要宾客
B:夫妇或情侣
C:服饰华丽、打扮时髦和容貌漂亮的女士
D:三人以上团体
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下列有关客运服务说法错误的是（ ）。
A:在任何情况下都不得讥笑、讽刺旅客，不得与旅客争辩。决不允许有言语粗俗、举止鲁莽的言行发生
B:在旅客因误解、不满而投诉时，要以诚恳的态度耐心听取旅客的意见，不得中途打断，更不能回避、置之不理
C:要做到“急旅客所急”，尽心尽力地为旅客服务。在无法满足旅客的要求时，不要随便编造理由；致歉态度要诚恳，以求得对方的谅解
D:接待前来问讯的旅客时,若自己不能准确回答旅客的问询，要说“也许”“大概”以显示自己没有把握
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正式场合服装的色彩要控制在（ ）种颜色以内，总体上要以少为宜，以精为妙。
A:一
B:二
C:三
D:四
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一般大型会议的座次安排是（ ）。
A:散座式
B:圆桌式
C:主席式
D:环绕式
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从理论上讲，礼首先起源于（ ）。
A:人类为协调主客观矛盾的需要
B:原始的对自然的宗教祭祀活动
C:“止欲制乱”
D:维持自然的“人伦秩序”
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下列说法正确的有（ ）。
A:一般对身份较高的已婚女性称呼她们“太太”
B:普通的已婚女性称呼她们“夫人”
C:当不知道对方是否已婚时，不管她的年纪多大都要称呼其“小姐”，千万不要称呼她“太太”
D:对职业女性称呼为“女士”
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交际的三要素有（ ）。
A:理解
B:沟通
C:认知
D:互动
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站姿种类有（ ）。
A:侧放式
B:前腹式
C:后背式
D:背垂式
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下列关于握手说法正确的有（ ）。
A:握手姿势要端正，并正视对方的眼睛
B:可以一边握手一边行礼鞠躬
C:如果对方是长辈应由对方先伸手
D:如果对方是女性，除非女方伸手，自己不主动伸手
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礼仪道德活动的三维结构是（ ）。
A:礼仪道德意识
B:礼仪道德行为
C:礼仪道德言语
D:礼仪道德习惯
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若要维持发部的整洁，需要做到的有（ ）。
A:注意清洗
B:适时梳理
C:定期修剪
D:保持发型
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迎宾仪式中可以献的花有（ ）。
A:杜鹃花
B:兰花
C:玫瑰花
D:荷花
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顾客投诉的心理有（ ）。
A:求关注的心里
B:求尊重的心理
C:求发泄心理
D:求补偿的心理
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旅游服务中不能说的服务忌语有（ ）。
A:蔑视语
B:否定语
C:顶撞语
D:烦躁语
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下列关于景区餐饮说法正确的有（ ）。
A:景区旅游酒（饭）店不应提供违反国家有关规定的野生动植物
B:旅游酒（饭）店应该提供一次性餐具
C:餐饮服务要诚实、守信，应向游客公开就餐标准，明码标价
D:要着重提供特色食品和当地的风味小吃
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批评实施的步骤包括（ ）。
A:肯定他所做的事情中的好的部分
B:明确、直接和客观地指出他的不足或错误
C:具体告诉他应该怎么做
D:要注重人的培养
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民航女乘务员的发型种类有（ ）。
A:髻发
B:短发
C:盘发
D:卷发
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对男性服务员而言，头发要做到（ ）。
A:前发不遮眼
B:前发不覆额
C:侧发不遮耳
D:后发不触领
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旅游服务礼仪的功能有（ ）。
A:提供优质服务的功能
B:人际沟通的功能
C:提高行业形象、社会教养的功能
D:展示传播的功能
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一般双边会谈的席次排列可分为（ ）。
A:横桌式
B:圆桌式
C:竖桌式
D:环绕式
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男性在外稍微脱帽的场合有（ ）。
A:和友人并肩，与只有友人认识的女性交错而过时
B:对陌生女子道谢或道歉时
C:陌生人对你陪同的女性表示敬意时
D:向女性或年长男性问路时
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主题公园的特点有（ ）。
A:主题鲜明
B:寓教于乐
C:科技先进
D:服务上乘
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西餐宴会上所有的酒水可以分为（ ）。
A:餐前酒
B:佐餐酒
C:餐后酒
D:品饮酒
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下列行为属于不善倾听表现的是（ ）。
A:过分受视觉影响
B:走神
C:借鉴讲话人的行为
D:偶尔提问
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交往存在着四个不同层次有（ ）。
A:礼仪交往
B:功利交往
C:感情交往
D:思想交往
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男女宾客若一起进来，应先问候女宾，再问候男宾。询问顾客是否有预订，并核实人数。客人离开餐厅时，应礼貌道别。（ ）
A:对
B:错
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在家庭中美国人不讲等级，只要彼此尊重，父母与子女可直呼其名。他们的家庭观念往往比较淡薄，不愿为家庭做出太多牺牲。（ ）
A:对
B:错
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“礼仪”的概念应该从不同的视角佳艺理解。（ ）
（ ）
A:对
B:错
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若要维持发部的整洁，需要做到：注意清洗；适时梳理；定期修剪；保持发型。（ ）
A:对
B:错
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在日本，人人高度崇尚自信、个人进步、适应性、地位、心灵的平静和成就。（ ）
A:对
B:错
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