四川农业大学《生物技术概论(本科)》2023年9月作业考核

奥鹏四川农业大学23年秋季新学期作业参考

《生物技术概论(本科)》2023年9月作业考核 – 补考-00001

细胞培养就是把动植物细胞从体内取出，接种在特定的培养基内，并给予必要的（ ），使它们继续在体外生长和繁殖的一种细胞工程技术。
A:营养
B:环境条件
C:生长条件
D:酸碱度
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作为基因工程的载体的DNA，相对于某一限制性内切酶而言，必须具有（ ）切点的条件。
A:单一
B:多个
C:无数个
D:没有任何
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基因工程是涉及生物的（ ）的分离提取、体外剪接、重组及其扩增与表达的技术。
A:蛋白质
B:DNA
C:mRNA
D:核酸
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涉及单克隆抗体中的抗原的本质是（ ）。
A:免疫球蛋白
B:金属微量元素
C:致病物
D:血清
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在构成人类需要的20种氨基酸中，有（ ）种是不能由人体合成，必须由饮食供应的。
A:5
B:6
C:7
D:8
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用于基因工程的大多数受体要求的条件应是对（ ）无害的。
A:人
B:畜
C:环境
D:人、畜和环境
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将下列水稻的（ ）细胞器移植到小麦的细胞中，可能会得到小麦细胞质雄性不育系。
A:溶酶体
B:高尔基体
C:线粒体
D:内质网
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生物酶制剂对生物反应的高效、特异功能是通过其组成成分的精细安排和（ ）的巧妙匹配来实现的。
A:空间结构
B:平面结构
C:一级结构
D:基本结构
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生物技术的几大组成部分：基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程，虽可自成体系，构成独立完整的技术，但它们又是相互（ ），形成了对社会的广泛影响。
A:加强
B:补充
C:渗透
D:作用
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在发酵工程发酵完毕后，要想得到符合质量要求的产品，必须对发酵液进行（ ）。
A:分离
B:纯化
C:提炼
D:筛选
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生物酶制剂包括单酶和结合酶两类，单酶的分子组成为（ ）。
A:含蛋白质和金属元素
B:仅含蛋白质
C:含蛋白质和非蛋白质成分
D:含蛋白质和维生素
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生物中的（ ）是基因。
A:DNA
B:DNA上的一个特定片段
C:RNA
D:tRNA上的一个片段
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细胞融合尽管没有经过有性杂交而产生杂种后代，但类似于有性杂交，因而它又称为（ ）。
A:有性杂交
B:远源杂交
C:体细胞杂交
D:融合杂交
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鲜味剂中的L-谷氨酸钠（味精）从前主要用天然蛋白质水解获得，而今则普遍采用（ ）作原料通过发酵法生产，其产量成倍增加。
A:脂肪
B:纤维素
C:糖类
D:蛋白质
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植物细胞培养与动物细胞培养不同，它能诱导出完整的植株，这是由于植物细胞具有（ ）的特性。
A:继续分裂的能力
B:不能继续分裂的能力
C:不可再生的能力
D:全能性
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在酶工程的酶促反应中，将酶定位或限制在一定的空间范围内，使其在反应后易与其它物质分开而达到反复使用和连续化生产的新型酶制剂，叫作（ ）。
A:蛋白酶
B:核酸酶
C:结合酶
D:固定化酶
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在发酵工程中，利用山薯干和微生物进行味精生产，属于（ ）发酵。
A:厌氧
B:好氧
C:兼性
D:混合
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细胞工程中，叶绿体的移植是将分离纯化的叶绿体与原生质体一道培养，通过细胞的（ ）作用，将叶绿体摄入原生质体中，经过培养，发育成为完整的植株。
A:扩散
B:胞饮
C:融合
D:穿壁
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用于基因工程中目的基因扩增的聚合酶链反应的英文缩写是（ ）。
A:RFLP
B:AFLP
C:PCR
D:SSR
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应用酶工程生产（ ）是当前氨基酸生产工业发展的趋势。
A:D-型氨基酸
B:L-型氨基酸
C:DL-型氨基酸
D:苹果酸
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自然界微生物可以分为（ ）等几大类。
A:原核微生物
B:霉菌微生物
C:真核微生物
D:非细胞微生物
E:杆菌微生物
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单克隆抗体是由一个杂交瘤细胞及其后代所产生的抗体，该抗体具有（ ）等特性，因此有很高的经济效益。
A:作用单一
B:作用多样
C:广谱性
D:特异性
E:纯合性
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生物技术可以概括为下列的哪几部分？（ ）
A:基因工程
B:细胞工程
C:染色体工程
D:酶工程
E:发酵工程
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生物技术中的细胞重组包括（ ）等几类。
A:组织移植
B:核移植
C:器官移植
D:细胞器移植
E:个体移植
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生物技术在农业种植业的品种改良中的主要任务是（ ）。
A:拓宽育种资源
B:减少种植面积
C:提高产量
D:改善品质
E:增加抗逆性
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微生物发酵后对发酵产品的分离与纯化中，现代发酵工业已形成了许多行之有效的方法，这些方法的单独核混合运用，可以对发酵产品进行提炼，获得符合人类要求的产品，下列方法中，（ ）等是常用的对发酵产物分离和纯化的方法。
A:吸附法
B:离子交换法
C:粉碎法
D:酶解法
E:蒸馏法
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生物技术兴起后，现在的氨基酸工业上制备氨基酸的方法已发展为具有（ ）等几类。
A:物理合成法
B:化学合成法
C:蛋白质水解法
D:氨基酸转移法
E:微生物发酵法
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利用转基因动物作为生物反应器生产人类药物比微生物基因工程菌生产药物的优越性体现在（ ）。
A:产量高
B:副产物少
C:成本低
D:药效稳定
E:副作用小
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生物技术能够兴起，是由于与传统技术相比，具有一系列优越性，表现在（ ）。
A:不可替代性
B:快速、准确性
C:低耗、高效性
D:复杂性
E:副产物、副作用小和安全性好
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基因工程中，将目的基因通过载体导入受体后，能真正获得重组DNA分子的受体细胞是少数，因此必须用一定的方法进行检测，常用于检测的方法有（ ）等。
A:遗传学方法
B:生化中的电泳法
C:原位杂交法
D:数理统计法
E:免疫学法
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包埋法可以用于酶、细胞和原生质体的固定化。
A:错误
B:正确
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转基因生物直接食用的，称为“转基因食品”，而作为加工原料生产的食品，则不能被称为“转基因食品”。
A:错误
B:正确
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无论用哪种转化方法均可用PBR322作载体
A:错误
B:正确
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克隆的本质特征是生物个体在遗传组成上的完全一致性。
A:错误
B:正确
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有一些来源不同的限制性内切酶识别的是同样的核苷酸序列，这类酶称为同裂酶。
A:错误
B:正确
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检测外源基因的导入时，PCR的准确性要高于Southern杂交的准确性。
A:错误
B:正确
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只有粘粒端才可以被连接起来。
A:错误
B:正确
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酶在水溶液中催化的立体选择性通常比在有机介质中催化的立体选择性强。
A:错误
B:正确
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酶法产生饴糖使用－淀粉酶和葡萄糖异构酶协同作用。
A:错误
B:正确
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基因家族重排技术需要经过不加引物的多次PCR循环，使DNA的碱基序列重新排布而引起基因突变。
A:错误
B:正确
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基因工程常用的工具酶和载体有哪些？
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什么是细胞培养，细胞培养成功的关键因素是什么？
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