奥鹏作业北京交通大学《商品学概论》在线作业一

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北交《商品学概论》在线作业一-0003

以麦芽、酒花为原料，经过糖化发酵酿造而成的含有低度酒精和二氧化碳的酒是（）。
A:果酒
B:啤酒
C:白酒
D:黄酒
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不属于内质审评四项指标的是（）。
A:香气
B:汤色
C:色泽
D:叶底。
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主要以满足销售的需要为目的的商品包装是（）。
A:销售包装
B:运输包装
C:内包装
D:外包装
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下列不属于白酒主要成分的是（）。
A:酒精
B:总酸
C:乙醇
D:总酯
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在（）包装专业基础标准中，所涉及的各种材料、各种容器和各种机械的范围是极为广泛的。
A:包装综合基础标准
B:包装专业基础标准
C:产品包装标准
D:包装标志标准
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商务部门和使用单位，为确保商品质量而进行的监督检验是（）。
A:国际的质量监督
B:国家的质量监督
C:社会的质量监督
D:用户的质量监督。
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下列不属于钢的机械性能的是（）。
A:磁性
B:硬度
C:韧性
D:弹性
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对各种具体商品所具有的特殊问题的研究是（）。
A:宏观研究
B:中观研究
C:微观研究
D:特殊研究
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下列不属于钢的工艺性能的是（）。
A:铸造性
B:切削加工性
C:疲劳强度
D:冲压性
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线分类法的缺点是（）。
A:层次性差
B:结构弹性差
C:不便于手工处理
D:结构复杂
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笔记本电脑中不属于选择要点的是（）。
A:实用性
B:美观性
C:耐用性
D:扩充性
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商品要按（）规律来衡量质量。
A:市场变化和消费需求变化
B:市场变化和供应变化
C:消费需求变化和供应变化
D:市场变化和环境变化
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钢由固态变为液态时的温度叫做（）。
A:凝固点
B:熔点
C:沸点
D:生化点
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为保证分类清楚，使分类具有科学性、系统性、唯一性、可延性，应选择（）作为分类标志。
A:一般特征
B:个别特征
C:次要特征
D:本质性特征
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采用数字和字母混合编排的商品编码方法是（）。
A:数字型编码
B:字母型编码
C:数字、字母混合型编码
D:条形码
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按照商品品种形成的领域划分，商品分为（）
A:生产品种
B:经营品种
C:粗品种
D:细品种
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商品分类的基本方法有（）。
A:线分类法
B:区分类法
C:面分类法
D:点分类法
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属于商品分类的原则的是（）。
A:系统性原则
B:专一性原则
C:简明性原则
D:协调性原则。
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按酿造方法分类分为（）。
A:酿造酒
B:蒸馏酒
C:配制酒
D:甜型酒
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根据化学成分，钢材可分为（）。
A:非合金钢
B:低合金钢
C:合金钢
D:普通钢
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黄酒的理化指标有（）。
A:酒精度
B:酸度
C:糖分
D:固形物
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商品学两大学派为（）。
A:技术商品学学派
B:经济商品学学派
C:产业商品学学派
D:工业商品学学派
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通常根据商品质量检验所利用的手段和条件，将检验方法划分为（）三类。
A:实验法
B:感官检验法
C:理化检验法
D:实际试用观察法
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商品包装具有三种主要功能: ()。
A:保护功能
B:方便功能
C:促销功能
D:装饰功能
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按商标使用者的目的划分分为（）。
A:运输商标
B:联合商标
C:防御商标
D:证明商标
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商品的属性主要有（）。
A:自然属性
B:社会属性
C:整体属性
D:主客观性
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产品牌号的表示一般采用（）相结合的形式表示。
A:汉语拼音字母
B:化学元素符号
C:下划线
D:阿拉伯数字
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电子电器商品的鉴别一般可采用（）等方法。
A:运用法规鉴别
B:感观鉴别
C:工具鉴别
D:理性鉴别
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根据检验内容划分，商品检验可分为（）等三种
A:外观检验
B:微观检验
C:包装检验
D:内部检验
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属于商品编码的原则有（）。
A:惟一性原则
B:稳定性原则
C:可识别性原则
D:可扩性原则；
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包装技术标准是为了保护货物免遭物流环境作用而损失，对包装的一些特殊技术和方法所作的种种规定。
A:错误
B:正确
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变焦功能是实现远近景拍摄的重要条件。
A:错误
B:正确
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数字型编码是将表示一定信息的字符代码转换成用一组黑白(或彩色)相间的平行线条，按一定的规则排列组合而成的特殊图形符号。
A:错误
B:正确
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在酿酒过程中，淀粉吸水膨胀，加热糊化，在淀粉酶的作用下分解为低分子的单糖。单糖在脱羧酶、脱氢酶的催化下分解，逐渐分解形成二氧化碳和酒精。
A:错误
B:正确
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人们有目的的具体劳动形成商品使用价值，而抽象劳动形成了商品价值。
A:错误
B:正确
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商品质量监督是指根据国家的质量法规和商品的技术标准，由国家指定的商品质量监督机构对生产、流通、运输、储存领域的商品进行监督的活动。
A:错误
B:正奥鹏远程教育北京交通大学平时作业确
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钢的正火的目的主要是获得马氏体，提高钢的硬度和耐磨性。
A:错误
B:正确
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从维护消费者的利益出发，对进入流通领域的商品要进行全面的综合的质量监督检验。
A:错误
B:正确
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商品学实际是研究人和商品相互关系以及市场与环境因素对其影响程度的一门科学。
A:错误
B:正确
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新茶含水分,用手不易捏碎;陈茶足干,用手指轻轻一捏即碎
A:错误
B:正确
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