超前自学网奥鹏教育中国地质大学《茶文化》在线作业二
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地大《茶文化》在线作业二
十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至哪里？
A:美洲
B:欧洲
C:西亚
D:中亚
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“君不见，昔时李生好客手自煎，贵从活火发新泉”这首诗出自苏轼的哪首诗呢？
A:《行香子》
B:《水调歌头》
C:《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》
D:《试院煎茶》
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白茶最初是怎样形成的？
A:绿茶制作失误形成的
B:发酵过度
C:发酵过轻
D:偶然发现的白叶茶树采摘而成的茶
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俗称的乌龙茶是哪一类茶？
A:青茶
B:黄茶
C:绿茶
D:花茶
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在哪一时期的陶瓷茶具明显取代了过去的金属、玉制茶具？
A:秦朝
B:魏晋时期
C:唐宋时期
D:明清时期
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我国历史上唯一由皇帝撰写的茶书是哪本书？
A:《神农本草》
B:《大观茶论》
C:《周易》
D:《荈赋》
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诗人朱星诸所题六言诗一首：“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列哪副画中题了此诗？
A:《萧翼赚兰亭图》
B:《山窗清供》
C:《事茗图》
D:《调琴啜茗图卷》
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《茶经》的作者是谁？
A:宋徽宗
B:明太祖
C:陆羽
D:皎然
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下列哪个选项中，描述唐太宗为了得到晋代书法家王羲之写的书法真迹，派谋士萧翼从辩才和尚手中骗取真迹的故事的著名茶画？
A:《萧翼赚兰亭图》
B:《山窗清供》
C:《事茗图》
D:《调琴啜茗图卷》
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茶韵中有音韵、岩韵、雅韵、冷韵、幽韵与?
A:陈韵
B:香韵
C:味韵
D:形韵
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道家提出的与茶相关的养生思想有哪些？
A:尊人
B:虚无
C:贵生
D:无己
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竹筒香茶是哪几个少数民族习惯的饮茶方式？
A:傣族
B:藏族
C:拉祜族
D:壮族
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以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类？
A:黄茶
B:灰茶
C:白茶
D:花茶
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西湖龙井的雅韵是指什么？
A:色绿
B:香郁
C:味甘
D:形美
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下列选项中《大观茶论》概括的茶道精神是什么？
A:致静
B:致清
C:导和
D:韵高
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明代突出的茶艺思想有哪些？
A:主张茶禅一味
B:主张契合自然，茶与山水、天地、宇宙交融
C:茶人友爱、和谐的思想深深影响各阶层民众
D:茶不是一种大众化的饮品，而是一种高雅的情怀
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千利休创立了日本正宗茶道，他提出了怎样的茶道精神？
A:清
B:静
C:和
D:寂
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以下哪些选项属于乌龙茶？
A奥鹏教育中国地质大学在线作业:大红袍
B:铁观音
C:大叶乌龙
D:正山小种
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下列哪项与东方美人茶有关？
A:小绿叶蝉
B:祁门红茶
C:英国维多利亚女王
D:膨风茶
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西湖龙井的雅韵是指？
A:色绿
B:香郁
C:味甘
D:形美
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“岩韵”是指乌龙茶中的武夷岩茶品种所具有的“岩骨花香”、俗称“岩石味”，是一种味感特别醇厚而能长留口中、回味持久深长的感觉，又称“茶底硬”。
A:对
B:错
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饮茶历史上一个重要的变革，由烹煮饮茶法，变成了清饮泡茶法的时期是明清时期。
A:对
B:错
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煮茶法的形成与流行是在唐朝。
A:对
B:错
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道家学说为茶道注入了“天人和一 ”的哲学思想，树立了茶道的灵魂。同时，还提供了崇尚自然，崇尚朴素，尊人和贵生、坐忘和无己的养生思想。
A:对
B:错
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“我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。”是李白在《试院煎茶》中描绘的诗句。
A:对
B:错
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茶最初的利用方式主要是药用和食用。当时人们是生嚼茶叶来解毒治病。
A:对
B:错
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荣西禅师写的一本茶学著作是《茶养生记》。
A:对
B:错
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茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托 为“地”，杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“天人合一”。
A:对
B:错
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中国的茶道精神融合了儒家文化、道家文化、佛家文化之精髓。
A:对
B:错
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白族特色的调饮饮茶方式是三道茶。
A:对
B:错
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