奥鹏教育中国地质大学《茶文化》在线作业一

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地大《茶文化》在线作业一

“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其功致和。”出自哪部茶学著作？
A:《大观茶论》
B:《茶经》
C:《茶述》
D:《茶录》
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被誉为"茶叶百科全书"的著作是哪一部？
A:《大观茶论》
B:《茶经》
C:《齐民要术》
D:《梦溪笔谈》
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诗人朱星诸所题六言诗一首：“洛下备罗案上，松陵兼列径中，总待新泉治火，相从栩栩清风。”下列哪副画中题了此诗？
A:《萧翼赚兰亭图》
B:《山窗清供》
C:《事茗图》
D:《调琴啜茗图卷》
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黄茶的最大特点是什么？
A:黄汤黄叶
B:高香持久
C:绿叶红镶边
D:汤色清亮
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十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至哪里？
A:美洲
B:欧洲
C:西亚
D:中亚
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清神、全真是哪位茶人提出的茶道功用？
A:皎然
B:卢仝
C:陆羽
D:赵佶
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“罢造龙团，唯采茶芽以进”是历史上哪位皇帝提出的?
A:朱元璋
B:赵佶
C:朱棣
D:乾隆
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茶道一词奥鹏教育中国地质大学在线作业是由谁首先提出来的?
A:皎然
B:陆羽
C:卢仝
D:荣西禅师
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《山窗清供》的作者是谁？
A:朱星诸
B:陆羽
C:薛怀
D:皎然
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古代的茶税和榷茶最初始于哪个朝代？
A:秦朝
B:南北朝
C:明朝
D:唐朝
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下列哪个选项中能够体现茶马古道的历史意义？
A:茶马古道带动了藏区社会经济的发展
B:茶马古道促进了藏区社会的城镇化发展
C:茶马古道促进了藏族与汉族及其他民族的文化交流
D:茶马古道扩张了内地的领土面积
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下列哪个朝代涉及到了茶税？
A:唐代
B:秦朝
C:元朝
D:明朝
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中国茶道强调“道法自然”，包含了哪三个层次?
A:物质
B:行为
C:天地
D:精神
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通过茶马古道运送的货物有哪些？
A:茶叶
B:马匹
C:内地土特产
D:布匹、五金、日用百货等
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茶叶的利用经历了哪几个阶段？
A:粥茶法
B:饼茶煮茶法
C:研膏团茶点茶法
D:散茶泡茶法
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下列诗中，哪几首写到了茶？
A:《走笔谢梦谏议寄新茶》
B:《饮茶歌诮崔石使君》
C:《寒夜》
D:《试院煎茶》
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下列哪个选项中属于茶的别称？
A:槚
B:蔎
C:茗
D:荈
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下列哪个艺术作品中，与茶有关？
A:《萧翼赚兰亭图》
B:《山窗清供》
C:《事茗图》
D:《仕女图》
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道家提出的与茶相关的养生思想有哪些？
A:尊人
B:虚无
C:贵生
D:无己
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泡茶三要素有哪些？
A:茶叶用量
B:泡茶水温
C:冲泡时间
D:茶壶质地
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《茶经》被誉为“茶叶百科全书”，是唐代陆羽所著，公元780年问世。此书奠定了中国茶道文化的基础，陆羽也因此被后世誉为茶圣。
A:对
B:错
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煮茶法的形成与流行是在唐朝。
A:对
B:错
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“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”这是张大复在《梅花草堂笔谈》提到的。
A:对
B:错
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被誉为"茶叶百科全书"的著作是《茶经》。
A:对
B:错
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自从明清开始，茶礼被引入了老百姓的日常生活之中。
A:对
B:错
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《茶经》极有见地，他在序中写道：“至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣。中澹闲洁，韵高致静，则非遑遽之时可得而好尚矣。”
A:对
B:错
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文成公主与酥油茶有着重大关系。
A:对
B:错
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红茶在17世纪传入英国。
A:对
B:错
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"东方美人茶"实际上是白毫乌龙茶。
A:对
B:错
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饮茶历史上一个重要的变革，由烹煮饮茶法，变成了清饮泡茶法的时期是明清时期。
A:对
B:错
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