奥鹏教育四川农业大学《动物营养与饲料学（本科）》12月作业考核

奥鹏四川农业大学在线考核作业

《动物营养与饲料学（本科）》20年12月作业考核

下列物质中在机体抗氧化和提高免疫机能方面具有重要作用的是（）
A:维生素E
B:钙
C:维生素K
D:维生素B1
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饲料蛋白质的组成元素中含量最多的元素是（）
A:C
B:H
C:O
D:N
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Kellner的淀粉价体系定为1Kg淀粉在阉牛体内沉积脂肪（）
A:1650g
B:173.1g
C:2356g
D:248g
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( )是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源
A:脂肪
B:蛋白质
C:碳水化合物
D:维生素
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反刍动物以（）为主
A:瘤胃消化
B:小肠消化
C:瓣胃消化
D:盲肠消化
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生大豆中的抗营养物质是（）
A:脂肪酸
B:蛋白酶抑制剂
C:棉酚
D:葡萄糖硫苷
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“为能而食”的本能在下列哪种动物上表现得最明显。
A:猪
B:禽
C:牛
D:羊
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高等动物对吸收营养物质的主要方式为（）
A:胞饮吸收
B:简单扩散
C:主动吸收
D:易化扩散
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反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（）
A:氧化
B:皂化
C:水解
D:氢化
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在蛋鸡日粮中添加植酸酶可提高（）的利用率
A:P
B:Ca
C:N
D:Mg
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在玉米—豆粕型猪饲料中第一限制性氨基酸一般为（）
A:蛋氨酸
B:组氨酸
C:赖氨酸
D:精氨酸
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按照国际饲料分类法可以将饲料分为（）大类
A:7
B:8
C:10
D:17
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单胃动物和反刍动物所需的（）维生素均需饲粮提供。
A:水溶性维生素
B:脂溶性维生素
C:B族维生素
D:VD和VK
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消化试验中猪的预试期为（）
A:1～ 2天
B:3 天
C:6～8天
D:10～20天
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标准乳的含脂率为（）
A:0.05
B:0.025
C:0.04
D:0.1
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青草在干制过程中（）含量会增加
A:粗蛋白质
B:脂肪
C:维生素A
D:维生素D
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属于常量元素的是( )
A:铁
B:铜
C:硫
D:硒
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下列哪一项不属于饲料概略养分六大类之一？
A:水
B:粗脂肪
C:维生素
D:粗蛋白
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Van Soest(1976)建议用NDF、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标，其目的是为了减少（　）的计算误差
A:粗蛋白质
B:无氮浸出物
C:粗灰分
D:粗脂肪
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常量矿物元素在体内的含量（）
A:高于0.1%
B:高于0.01%
C:高于1%
D:低于0.01%
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挥发性脂肪酸主要包括
A:甲酸
B:乙酸
C:丙酸
D:丁酸
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下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是
A:酶制剂
B:氨基酸
C:矿物质
D:维生素
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动物对饲料的消化方式包括
A:物理性消化
B:主动消化
C:化学性消化
D:微生物消化
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三大有机物包括
A:蛋白质
B:维生素
C:碳水化合物
D:脂肪
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必需脂肪酸通常包括
A:亚油酸
B:亚麻酸
C:花生四烯酸
D:棕榈酸
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硒-VE缺乏综合症包括
A:白肌病
B:肝坏死
C:渗出性素质
D:夜盲症
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水的来源有
A:饮水
B:饲料水
C:消化水
D:代谢水
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动物吸收营养物质的主要方式包括
A:吞噬
B:主动吸收
C:被动转运
D:胞饮吸收
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饲料中的水分常以两种状态存在
A:自由水
B:结合水
C:吸附水
D:离子水
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禽类出现骨短粗症可能是缺乏
A:锰
B:钙
C:镁
D:胆碱
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为有利于长期繁殖性能的提高，母畜应维持适度低的营养水平。
A:错误
B:正确
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过量的脂溶性维生素和水溶性维生素会产生中毒。
A:错误
B:正确
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哺乳动奥鹏四川农业大学在线考核作业物和家禽饲料能量的最主要来源是脂肪。
A:错误
B:正确
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玉米被称为 “饲料之王”。
A:错误
B:正确
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按照国际饲料分类原则，干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料称为能量饲料。
A:错误
B:正确
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一般而言，产奶量越高，则乳的品质就越差。
A:错误
B:正确
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唯一含金属元素的维生素是维生素B2。
A:错误
B:正确
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缺铁的典型症状是贫血。
A:错误
B:正确
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限制高粱饲用的主要抗营养因子是游离棉酚。
A:错误
B:正确
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水是一种营养物质。
A:错误
B:正确
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蛋白质的营养生理作用：
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影响生长的因素包括：
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