奥鹏教育四川农业大学《生物技术概论(本科)》22年6月课程考核

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《生物技术概论(本科)》22年6月课程考核-00001

酶工程和发酵工程是生物技术实现（ ）的关键环节。
A:产业化
B:商品化
C:社会化
D:安全化
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在未来，利奥鹏四川农业大学在线考核作业用农作物秸秆的（ ）发酵生产的单细胞蛋白质可能是人类未来蛋白质的主要来源。
A:细菌
B:真菌
C:病毒
D:酵母菌
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细胞融合尽管没有经过有性杂交而产生杂种后代，但类似于有性杂交，因而它又称为（ ）。
A:有性杂交
B:远源杂交
C:体细胞杂交
D:融合杂交
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用发酵工程生产的（ ），被近代食品工业称为“第一食用酸味剂”。
A:乙酸
B:乳酸
C:L-苹果酸
D:柠檬酸
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性别鉴定在动物饲养上具有重大的社会和经济效益，利用生物技术方法，人们在动物的（ ）时期进行较为准确鉴定，减少了饲料的浪费。
A:配子形成
B:配子结合
C:胚胎
D:胚胎器官形成
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在基因工程中，将目的基因与载体DNA进行结合，是由DNA（ ）来完成的。
A:聚合酶
B:连接酶
C:内切酶
D:外切酶
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在酶过程中要设计一个高效的生物反应器需要考虑的最主要因素是（ ）。
A:酶的高效性
B:副产物的多少
C:原料利用率
D:效益
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生物的生命活动是直接通过（ ）来完成的。
A:基因
B:RNA
C:蛋白质
D:DNA
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单克隆抗体生产的技术原理是把能生产（ ）的淋巴细胞与有增殖能力的瘤细胞进行融合而成为杂交瘤细胞，从而成为分泌特异抗体的理想源泉。
A:单一抗体
B:多种抗体
C:混合抗体
D:抗体
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在氨基酸工业中，用化学法合成的氨基酸产物主要是（ ） 。
A:D-型氨基酸
B:L-型氨基酸
C:DL-型氨基酸
D:各种氨基酸混合物
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植物花药培养经诱导长出的植株将是（ ）的物种。
A:单倍体
B:二倍体
C:同源多倍体
D:异源多倍体
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酶工程中将酶或细胞固定的方法有许多种，最常见的有4种，即载体结合法、交联法、包埋法和复合法，（ ）是将酶或细胞结合在非水溶性的物质上，从而达到固定的目的。
A:载体结合法
B:交联法
C:包埋法
D:复合法
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鲜味剂中的L-谷氨酸钠（味精）从前主要用天然蛋白质水解获得，而今则普遍采用（ ）作原料通过发酵法生产，其产量成倍增加。
A:脂肪
B:纤维素
C:糖类
D:蛋白质
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基因工程是涉及生物的（ ）的分离提取、体外剪接、重组及其扩增与表达的技术。
A:蛋白质
B:DNA
C:mRNA
D:核酸
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利用酶或生物体所具有的生物功能，在生物体外进行各种生化反应的系统装置，在生物技术领域称为（ ）。
A:仿生器
B:模拟器
C:生物反应器
D:替代生物装置
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迄今利用生物技术治疗遗传病导入的目的基因在细胞中的整合位点一般是（ ）的，从而影响了其治疗效果。
A:随机
B:定点
C:有害
D:有利
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在农经作物的抗逆基因工程中，下列中的（ ）基因工程是目前最为成功的。
A:抗除草剂
B:抗真菌病害
C:抗细菌病害
D:抗病毒病害
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实践证明，利用生物技术进行（ ）处理的土豆、大蒜、甘蔗等无性繁殖作物的产量都可以成倍增加。
A:组织培养
B:细胞培养
C:脱毒培养
D:器官培养
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在构成人类需要的20种氨基酸中，有（ ）种是不能由人体合成，必须由饮食供应的。
A:5
B:6
C:7
D:8
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用于基因工程中目的基因扩增的聚合酶链反应的英文缩写是（ ）。
A:RFLP
B:AFLP
C:PCR
D:SSR
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一条DNA分子链利用限制酶切割后，将会产生具有（ ）等末端的片段。
A:粘性末端
B:活性末端
C:梯形末端
D:平末端
E:不规则末端
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利用生物技术生产单细胞蛋白的原料来源极广，概括起来有四类，在下列所列举的五类中，是（ ）等四类。
A:蛋白质原料
B:糖质原料
C:石油原料
D:石油化工产品
E:氢气碳酸气
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生物技术能跻身于高新技术行列，归功于近几十年来科学技术的发展和取得的成就，其中与生物技术发展关系最为密切的学科，在下列中有（ ）。
A:微生物学
B:遗传学
C:生物化学
D:物理学
E:分子生物学
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基因工程中，将目的基因通过载体导入受体后，能真正获得重组DNA分子的受体细胞是少数，因此必须用一定的方法进行检测，常用于检测的方法有（ ）等。
A:遗传学方法
B:生化中的电泳法
C:原位杂交法
D:数理统计法
E:免疫学法
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下列的（ ）等是现代生物技术中常用的酶工程技术。
A:固定化酶
B:固定化细胞
C:动植物细胞
D:生物反应器
E:生物传感器
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生物中的酶按照其组成结构可以分为（ ）等类型。
A:杂合酶
B:单纯酶
C:胞内酶
D:胞外酶
E:结合酶
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利用生物技术净化污染的空气的方法主要有（ ）等。
A:生物循环法
B:生物过滤法
C:活性炭吸附法
D:生物吸附法
E:生物洗涤法
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生物技术能够兴起，是由于与传统技术相比，具有一系列优越性，表现在（ ）。
A:不可替代性
B:快速、准确性
C:低耗、高效性
D:复杂性
E:副产物、副作用小和安全性好
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生物技术的胚胎分割在增加后代数量方面具有极为重要的意义，因而各国都开展了这方面的研究，特别是胚胎分割的程序上，逐渐形成了（ ）等较为成熟的胚胎分割方法。
A:基因分割法
B:化学药物诱导分割法
C:显微玻璃针分割法
D:微生物分割法
E:显微手术刀分割法
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生物技术的发展在理论与科学的发展密切相关，在技术上则与（ ）等的一系列工艺改革和装备更新息息相关。
A:酿造工业
B:加工工业
C:制药工业
D:化学工业
E:有机工业
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重组质粒载体可以通过细胞转化方法将重组DNA转入受体细胞。
A:错误
B:正确
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酶法产生饴糖使用－淀粉酶和葡萄糖异构酶协同作用。
A:错误
B:正确
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所谓半保留复制就是以DNA亲本链作为合成新子链DNA的模板，这样产生的
双链DNA分子由一条旧链和一条新链组成。
A:错误
B:正确
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cDNA文库不包含内含子。
A:错误
B:正确
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角叉菜胶也是一种凝胶，在酶工程中常用于凝胶层析分离纯化酶。
A:错误
B:正确
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cDNA是以DNA为起始材料，经过复制得到的互补DNA。
A:错误
B:正确
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克隆的本质特征是生物个体在遗传组成上的完全一致性。
A:错误
B:正确
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酶在水溶液中催化的立体选择性通常比在有机介质中催化的立体选择性强。
A:错误
B:正确
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通过DNA重拍技术进行酶基因的体外随机突变，可以获得大量的正突变基因。
A:错误
B:正确
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基因是不可分割的最小重组单位和突变单位。
A:错误
B:正确
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胚胎分割在动物遗传育种上的重要意义是什么？
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基因工程常用的工具酶和载体有哪些？
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