奥鹏教育四川农业大学《食品包装学(本科)》3月作业考核

奥鹏四川农业大学在线考核作业

《食品包装学(本科)》21年3月作业考核

塑料是以为主要原料生产出的人造高分子有机化合物。
A:天然橡胶
B:合成树脂
C:皮革
D:植物纤维
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干法复合需在基础薄膜上涂上粘接剂，随之粘贴其它薄膜，再用热风烘干
A:有机溶剂
B:无机溶剂
C:水溶性
D:油溶性
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纸是定量在以下或厚度0.1mm以下的纸质包装材料。
A:100g／m2
B:150g／m2
C:200g／m2
D:250g／m2
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填料是为了减少分子链间的，提高塑料的强度、硬度和耐热性而在塑料中加入的添加物。
A:滑动
B:排斥力
C:交叉排列
D:平行排列
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中性包装是不标明，使商品能进入禁区销售的包装。
A:品牌
B:商标
C:产地
D:食品成份
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进行气调包装时，需先将容器，再向包装中充入设计比例的保护性气体以延长食品保藏期。
A:杀菌
B:清洗
C:辐射处理
D:抽真空
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BOPP—— 。
A:未拉伸聚丙烯薄膜
B:单向拉伸聚丙烯薄膜
C:双向拉伸聚丙烯薄膜
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在热塑性塑料中加入增塑剂，可破坏热塑性塑料中把分子链的次价力，从而增进热塑性塑料的柔顺性。
A:缩短
B:加长
C:排斥奥鹏四川农业大学在线考核作业开
D:吸引在一起
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半透明玻璃纸通常是用漂白亚硫酸盐木浆未原料，经高度打浆，使纤维充分水化，以制成均匀紧密的纸页，再喷湿，均匀吸收，待纸内水分平衡后，经处理而得的纸质包装材料。
A:熔融
B:内固化
C:超级压光机
D:烘干
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等规聚丙烯的甲基侧链大部分定向结合在聚合链的。
A:两侧
B:同侧
C:外部
D:内部
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无菌包装是先将包装容器和被包装食品进行，再在无菌环境下充填、密封的包装方法。
A:杀菌
B:清洗
C:辐射处理
D:加热
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垂直荷重强度是玻璃瓶承受的外来压力的能力。
A:垂直向上
B:垂直向下
C:相互垂直的双向
D:侧向
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多成分塑料——除了外，还有其它添加组分的塑料。
A:填料
B:增塑剂
C:合成树脂
D:抗静电剂
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硬质铝箔——厚度常在 m左右，有一定强度，可单独使用的铝制材料。
A:60
B:80
C:100
D:120
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细颈瓶——瓶颈内径低于 mm的玻璃瓶。
A:10
B:30
C:50
D:70
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条纹是材料中混有异类的玻璃瓶罐缺陷。
A:塑料
B:玻璃
C:纸
D:金属
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湿法复合是在基础薄膜上涂附粘接剂后，随之粘贴其它薄膜，边加热边粘合的薄膜复合方法
A:有机
B:无机
C:水溶性
D:油溶性
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熔融挤出涂复是将熔融态的涂附到基础薄膜上而达到复合目的的薄膜复合方法
A:粘胶剂
B:不干胶
C:塑料
D:橡胶
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固体包装指主要为固体食品的包装。
A:包装材料
B:内容物
C:防腐剂
D:辅助物
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尼龙6是由6个碳原子的缩聚而成的尼龙
A:苯甲酸
B:氨基酸
C:乙酸
D:硬脂酸
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瓦楞纸板中瓦楞的形状有
A:U型
B:W型
C:V型
D:E型
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在金属空罐制造中高频电阻焊接相对与传统焊接法的优越性是
A:采用无害焊料
B:焊缝平直、光滑，密封性好、强度高
C:焊缝重叠宽度小
D:焊缝厚度薄
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防冲击箍可抵挡玻璃瓶之间的
A:垂直荷重
B:碰撞噪音
C:摩擦
D:冲击
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食品包装可通过满足其广告性要求
A:给人以美的享受
B:让消费者了解食品
C:电视广告
D:平面广告
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纸板是的纸质包装材料
A:定量在250g／m2以上
B:定量在250g／m2以下
C:厚度在0.1～8mm以上
D:厚度在0.1～8mm以下
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食品包装可通过防止或弱化光化作用对食品的危害
A:黏胶密封
B:热合密封
C:直接防护法
D:间接防护法
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玻璃瓶罐中厚薄不均的产生原因是
A:模具质地不均
B:模具温度不均
C:玻璃液温度不均
D:玻璃液颜色不均
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LDPE是的代号
A:低压聚乙烯
B:高压聚乙烯
C:低密度聚乙烯
D:聚乙烯
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食品包装的一般要求有等
A:具有保护性
B:具有复用性
C:具有适应性
D:具有外观性
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新鲜肉类的包装应满足等条件
A:具有足够的阻气性
B:具有一定透气性
C:具有足够的防潮性
D:具有一定透水性
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