奥鹏教育四川农业大学《食品包装学(本科)》22年11月课程考核

奥鹏四川农业大学在线考核作业

《食品包装学(本科)》22年11月课程考核-00001

中性包装是不标明 ,使商品能进入禁区销售的包装。
A:品牌
B:商标
C:产地
D:食品成份
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结晶区域指塑料中偶然出现的 平行排列的区域。
A:一条分子
B:二条分子
C:四条分子
D:多条分子
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热熔复合是将 粘接剂加热熔化后涂复在基础薄膜上,并趁热压粘其它薄膜以进行复合的薄膜复合方法
A:有机
B:无机
C:水溶性
D:热熔融
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PET—— 。
A:等规聚丙烯
B:高密度聚乙烯
C:聚酯
D:聚氯乙烯
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PVC糊状制品——增塑剂用量大于 的PVC制品。
A:5%
B:10%
C:15%
D:20%
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热塑性塑料的合成树脂分子通常以 状态分布。
A:晶体
B:立体网状结构
C:平行
D:杂乱堆放
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食品包装(名词)——指为在流通过程中保护食品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的材料、容器及 等的总体名称。
A:瓶盖
B:辅助物
C:开罐器
D:干燥剂
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尼龙6/11是由6个碳原子的氨基酸和11个碳原子的 共缩聚而成的尼龙
A:苯甲酸
B:氨基酸
C:乙酸
D:硬脂酸
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尼龙6是由6个碳原子的 缩聚而成的尼龙
A:苯甲酸
B:氨基酸
C:乙酸
D:硬脂酸
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在塑料中加入抗静电剂是为了增加塑料的表面 ,从而避免表面的静电积累,防止静电带来的危害而塑料中加入的添加物。
A:阻隔性
B:透过性
C:导电性
D:绝缘性
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食品包装的一般要求有 等
A:具有保护性
B:具有复用性
C:具有适应性
D:具有外观性
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以下关于PET优点的描述中,正确的是
奥鹏四川农业大学在线考核作业A:无色透明
B:热封性好
C:机械强度高
D:成本低廉
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塑料按其是否由一种单体聚合而成,分为
A:单成分塑料
B:多成分塑料
C:均聚物
D:共聚物
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LDPE是的代号
A:低压聚乙烯
B:高压聚乙烯
C:低密度聚乙烯
D:聚乙烯
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氧气对加工类食品的败坏作用表现在 方面
A:造成食品中的油脂的氧化酸败
B:造成大生物败坏
C:造成蛋白质的破坏变质
D:破坏食品中的某些维生素
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白纸板是一种多层结构纸板,通常 为层结构
A:2
B:3
C:4
D:5
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有以下几种不同截面形状的玻璃瓶,内压强度从高到低的正确排序是
A:圆形>椭圆形>圆方形>方形
B:圆形>圆方形>椭圆形>方形
C:圆形>圆方形>椭圆形>异形
D:圆形>椭圆形>圆方形>异形
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玻璃的主要原料为 等
A:金属
B:石英砂
C:纯碱
D:石灰石
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复合薄膜可提高薄膜的 等性能
A:外观性
B:机械强度
C:阻隔性
D:实用性
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食品包装可通过 满足其广告性要求
A:给人以美的享受
B:让消费者了解食品
C:电视广告
D:平面广告
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食品包装的一般要求有哪些?
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铝质包装材料在耐腐性方面的特点是什么?
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耐用包装
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涂塑纸盒
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共挤出复合
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结晶区域
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