北京中医药大学《中医饮食营养学》平时作业5

奥鹏北京中医药大学平时在线作业

北京中医药大学《中医饮食营养学》平时作业5

鸡肉的性味是：
A:甘、平
B:甘、温
C:甘、寒
奥鹏北京中医药大学平时在线作业D:苦、寒
E:以上都不是
答案问询微信：424329

鹌鹑的性味是：
A:甘、平
B:甘、温
C:甘、寒
D:苦、寒
E:以上都不是
答案问询微信：424329

……可作小儿软骨病的食品以辅助治疗。
A:鹌鹑
B:桂鱼
C:鲚鱼
D:鸡肉
E:香蕈
答案问询微信：424329

……有益于人体对化疗的耐受力。
A:鹌鹑
B:桂鱼
C:鲚鱼
D:鸡肉
E:香蕈
答案问询微信：424329

为虚劳食疗要品，肺结核病人宜食之，亦可用于治疗骨刺鲠喉:
A:桂鱼
B:鲚鱼
C:鹅肉
D:鸡肉
E:鹌鹑
答案问询微信：424329

既能温中降逆，又能补精添髓的食物是：
A:桂鱼
B:鲚鱼
C:鹅肉
D:鸡肉
E:鹌鹑
答案问询微信：424329

粘性最强。
A:淀粉
B:蛋白质
C:糊精
D:维生素
E:磷
答案问询微信：424329

粳米中……含量略高于糯米。
A:淀粉
B:蛋白质
C:糊精
D:维生素
E:磷
答案问询微信：424329

制作原料中有羊肉、羊肚的食疗方是：
A:春盘面
B:人参粥
C:补虚正气粥
D:人参莲肉汤
E:黄芪汽锅鸡
答案问询微信：424329

制作过程中，采取水煮提取法的是：
A:春盘面
B:人参粥
C:补虚正气粥
D:人参莲肉汤
E:黄芪汽锅鸡
答案问询微信：424329

又名鞭鱼的食物是：
A:鲫鱼
B:鲤鱼
C:乌贼鱼
D:带鱼
E:鳝鱼
答案问询微信：424329

又名墨鱼的食物是：
A:鲫鱼
B:鲤鱼
C:乌贼鱼
D:带鱼
E:鳝鱼
答案问询微信：424329

能健脾止泻，又能安心神的食物是：
A:牛肉
B:乌贼蛋
C:葡萄干
D:花生衣
E:龙眼肉
答案问询微信：424329

对血小板减少性紫癜等各种出血症，不但有止血作用，而且有一定的对因治疗作用的食物是：
A:牛肉
B:乌贼蛋
C:葡萄干
D:花生衣
E:龙眼肉
答案问询微信：424329

……又名山葫芦。
A:葡萄
B:龙眼肉
C:荔枝
D:杏脯
E:以上都不是
答案问询微信：424329

……又名桂圆肉。
A:葡萄
B:龙眼肉
C:荔枝
D:杏脯
E:以上都不是
答案问询微信：424329

上述食物中，入脾、肾经的是：
A:胡萝卜
B:荔枝
C:葡萄
D:龙眼肉
E:以上都不是
答案问询微信：424329

上述食物中，入心、脾经的是：
A:胡萝卜
B:荔枝
C:葡萄
D:龙眼肉
E:以上都不是
答案问询微信：424329

适用于气血亏损兼肾虚的心悸、气短、腰膝酸痛、失眠等症的是：
A:当归羊肉汤
B:归参山药猪腰
C:糯米阿胶粥
D:龙眼酸枣仁粥
E:蜜饯姜枣龙眼
答案问询微信：424329

适用于血虚及病后、产后体弱及各种贫血的是：
A:当归羊肉汤
B:归参山药猪腰
C:糯米阿胶粥
D:龙眼酸枣仁粥
E:蜜饯姜枣龙眼
答案问询微信：424329

又名壮阳草的食物是：
A:胡桃仁
B:泥鳅
C:韭菜
D:羊乳
E:刀豆
答案问询微信：424329

又名的鳅鱼食物是：
A:胡桃仁
B:泥鳅
C:韭菜
D:羊乳
E:刀豆
答案问询微信：424329

上述食物中入肝、胃、肾经的是：
A:胡桃仁
B:韭菜
C:羊肉
D:狗肉
E:泥鳅
答案问询微信：424329

上述食物中入肾、肺经的是：
A:胡桃仁
B:韭菜
C:羊肉
D:狗肉
E:泥鳅
答案问询微信：424329

性味甘温的是：
A:羊肉
B:狗肉
C:猪肉
D:牛肉
E:兔肉
答案问询微信：424329

性味咸温的是：
A:羊肉
B:狗肉
C:猪肉
D:牛肉
E:兔肉
答案问询微信：424329

既能补气壮阳，又能祛湿邪的食物是：
A:老刀豆
B:生韭菜
C:胡桃油
D:泥鳅
E:以上都不是
答案问询微信：424329

内服有补肾缓下等功效，外用可治皮炎、湿疹等的食物是：
A:老刀豆
B:生韭菜
C:胡桃油
D:泥鳅
E:以上都不是
答案问询微信：424329

羊肉与羊乳比较，温润作用强的是：
A:羊肉
B:羊乳
C:两者都是
D:两者都不是
E:两者相同
答案问询微信：424329

冬季食用可促进血液循环的是：
A:羊肉
B:羊乳
C:两者都是
D:两者都不是
E:两者相同
答案问询微信：424329

菘菜是……的异名。
A:白菜
B:梨
C:银耳
D:荔枝
E:苹果
答案问询微信：424329

快果是……的异名。
A:白菜
B:梨
C:银耳
D:荔枝
E:苹果
答案问询微信：424329

能够的滋阴润燥的食物是：
A:鸡蛋
B:鸡蛋清
C:鸡蛋黄
D:鸡蛋和鸡蛋清
E:鸡蛋和鸡蛋黄
答案问询微信：424329

能够滋阴润燥,又能养心安神的食物是：
A:鸡蛋
B:鸡蛋清
C:鸡蛋黄
D:鸡蛋和鸡蛋清
E:鸡蛋和鸡蛋黄
答案问询微信：424329

补虚羸，祛风湿，杀虫的食物是：
A:鳝鱼
B:乌贼
C:鳗鲡鱼
D:带鱼
E:泥鳅
答案问询微信：424329

祛虚损，除风湿，止痔血的食物是：
A:鳝鱼
B:乌贼
C:鳗鲡鱼
D:带鱼
E:泥鳅
答案问询微信：424329

既能滋阴养胃，健脾补虚，又能利水消肿的食物是：
A:牛肉
B:牛乳
C:鳖肉
D:鸭肉
E:龟肉
答案问询微信：424329

既能补虚损，益肺胃，又能生津润肠的食物是：
A:牛肉
B:牛乳
C:鳖肉
D:鸭肉
E:龟肉
答案问询微信：424329

小便淋漓涩滞者不宜食用的是：
A:山萸肉粥
B:天门冬粥
C:双耳汤
D:枸杞肉丝
E:法制黑豆
答案问询微信：424329

能够滋阴补肾，健身明目的是：
A:山萸肉粥
B:天门冬粥
C:双耳汤
D:枸杞肉丝
E:法制黑豆
答案问询微信：424329

既能杀虫，又有补益强壮作用的食物是：
A:槟榔
B:南瓜子
C:榧子
D:以上都是
E:以上都不是
答案问询微信：424329

能够杀虫，并有泻下作用，有助于驱除虫体的食物是：
A:槟榔
B:南瓜子
C:榧子
D:以上都是
E:以上都不是
答案问询微信：424329

能养心安神，又能通淋止泻的食物是：
A:榧子
B:小麦
C:酸枣仁
D:以上都是
E:以上都不是
答案问询微信：424329

能养心安神，又能收敛止汗的食物是：
A:榧子
B:小麦
C:酸枣仁
D:以上都是
E:以上都不是
答案问询微信：424329

又叫洋白菜的是：
A:南瓜子
B:甘蓝
C:菘菜
D:山楂
E:以上都不是
答案问询微信：424329

又叫玉山果的是：
A:南瓜子
B:甘蓝
C:菘菜
D:山楂
E:以上都不是
答案问询微信：424329

补肾益精，止咳平喘的是：
A:西洋参
B:地黄
C:肉苁蓉
D:灵芝草
E:以上都不是
答案问询微信：424329

补肾益精，润肠通便的是：
A:西洋参
B:地黄
C:肉苁蓉
D:灵芝草
E:以上都不是
答案问询微信：424329

不宜用铁质器具加工的是：
A:西洋参、地黄
B:当归、地黄
C:西洋参、肉苁蓉
D:灵芝草、肉苁蓉
E:灵芝草、当归
答案问询微信：424329

脾虚湿盛及便溏者不宜食用的是：
A:西洋参、地黄
B:当归、地黄
C:西洋参、肉苁蓉
D:灵芝草、肉苁蓉
E:灵芝草、当归
答案问询微信：424329