南开大学22秋学期《酒店收益管理》在线作业三

奥鹏教育南开大学平时作业

22秋学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《酒店收益管理》在线作业-00003

超额预订房法是根据对临时被取消的预订房间数、预订后没有客人来入住的房间数、因客人提前离店而空出来的客房的间数、因客人推迟退房而减少的房间数等的预测，确定需要超出饭店容量多少预订多少间客房，其目的是（）。
A:最优化地利用饭店的客房，实现收入最大化
B:最大限度利用饭店的客房
C:最大限度利用饭店的容量，实现利润最大化
D:最大限度利用饭店的容量，防止客房空置
正确答案获取微信：424329

与竞争对象比较经营管理情况，有利于把握市场变化的趋势，了解自己的饭店在竞争中所处的位置，便于制定收益管理策略。最重要的比较指标是平均每间可供出租客房的收入及其指数，因为它是（）两个要素相互作用的结果。
A:客房平均出租率和平均房价
B:客房平均出租率和房价
C:平均客房出租率和房价
D:客房出租率和平均房价
正确答案获取微信：424329

近年，收益管理系统发展的主要方向是集成兼容和自动化、远程集中管理及远程（）。
A:调用和保存信息
B:提取和保存数据
C:加工和保存数据
D:传输和保留数据
正确答案获取微信：424329

在哪个阶段的收益经理职位的演变是认证程序和专业培训出台？
A:初始
B:中间
C:发展的
D:全面发展
正确答案获取微信：424329

收益管理人员要善于运用市场导向、目标市场、市场细分、市场定位、市场组合等现代市场营销理念进行市场分析，为制定（）奠定基础。
A:收益管理战略
B:收益管理策略
C:收益管理战术
D:收益管理政策
正确答案获取微信：424329

实施收益管理和市场营销策略不能以降低顾客的满意程度为代价。离开（）来谈收益管理和市场营销是愚蠢的。
A:饭店的产品和服务的质量
B:饭店的产品和服务的效率
C:饭店的服务和服务的质量
D:饭店的管理和服务的质量
正确答案获取微信：424329

附加价值法是指（）。换句话说，就是饭店不打折，但同样的价格，给客人更多的实惠，这些实惠包括如免费洗衣、免费升档到套房、免费早餐或免费使用互联网等等。这个方法要达到的目的是留住客人，把收入维持在一定的水平。
A:顾客支付同样的价格，却得到比平时多的价值
B:顾客支付更多的价格，得到比平时多的价值
C:顾客支付更少的价格，却得到比平时多的价值
D:顾客支付同样的价格，得到不比平时多的价值
正确答案获取微信：424329

周三，Melissa给一家高入住率的酒店打电话做周末的预订。预订部人员查询了电脑，然后礼貌地告诉Melissa，酒店就被抢购一空，他们将不能给她提供了房间。Melissa被列为了（）类型的客人。
A:不可取
B:后悔
C:拒绝
D:不受约束
正确答案获取微信：424329

要建立收益管理例会制度。收益管理例会包括每周一次的大例会和每天或隔天的小例会。召开大例会的目的是（），确定中期和长期的策略，尤其是团队业务的策略。
A:回顾近期的经营情况，展望未来一到两个月的市场需求情况和预订情况
B:回顾近期的经营情况，展望未来两到三个月的市场需求情况和预订情况
C:回顾近期的经营情况，展望未来三个月到半年的市场需求情况和预订情况
D:回顾近期的经营情况，展望未来两到三个月，甚至更长远的市场需求情况和预订情况
正确答案获取微信：424329

收益管理的策略有时与市场营销的策略会发生冲突。处理这些冲突的原则是看何者（）。
A:对饭店的收入和全局有利
B:对饭店的整体收益和大局有利
C:对饭店的收益和大局有利
D:对饭店的整体效益和全局有利
正确答案获取微信：424329

收益管理工作是一项压力比较大的工作，人员的流动性比较大。为了留住优秀的收益管理人员，饭店要（）。
A:制定合理的奖励机制并做好他们的工作表现的评估工作
B:制定合理的奖惩制度和对他们的工作表现的评估工作
C:制定必要的奖励机制并做好他们的工作业绩的评估工作
D:制定合理的奖励机制并做好他们的工作业绩的评估工作
正确答案获取微信：424329

根据预定进度来预测的方法和根据（）来预测的方法是常用的预测方法。
A:细分市场产品销售数量和平均价格
B:产品销售数量和平均价格
C:产品销售数量和价格
D:细分市场产品销售数量和价格
正确答案获取微信：424329

不同营销渠道有不用的销售成本。所以，究竟是使用直接销售渠道还是间接销售渠道，要具体情况具体分析，饭店收益管理人员要善于做好（）。
A:销售渠道的计划
B:销售渠道的规划
C:销售渠道的组合
D:销售渠道的组织
正确答案获取微信：424329

住宿天数控制法是限制客人住宿的最高或最低天数。其目的是在（），选择那些对饭店最有价值的客人，即对整体收入贡献最大的客人，排除那些价值较低，贡献不大的客人。
A:一定的时间和市场环境下
B:不同季节或市场环境下
C:固定的时间和市场环境下
D:特定的时间和市场环境下
正确答案获取微信：424329

（）是收益管理的四大要素和研究核心。
A:产品、价格、时间和客源市场
B:产品、价格体系、任何时间和客源市场
C:产品、价格体系、时间和细分市场
D:产品、价格、时间和重要细分客源市场
正确答案获取微信：424329

以下关于收益经理的观点哪个是错误的？
A:收入管理者必须善于处理数字。
B:一个收入经理的工作通常仅限于处理数字和生成报表。
C:收益管理人员必须愿意承担在帮助建立致力于实现收入目标强队中发挥领导作用。
D:收入经理需要沟通收益管理举措，所有酒店的工作人员的奥鹏教育南开大学平时作业。
正确答案获取微信：424329

以下哪项是成功定位战略的基础？
A:具有酒店针对性的ADR
B:酒店的五年战略计划
C:一组竞争优势
D:客户关系管理系统
正确答案获取微信：424329

以（）为中心的定价法称为动态定价法。使用这种方法要求饭店研究市场的需求，根据市场需求设计产品和服务，根据顾客对饭店产品和服务的价值的理解、供需关系的变化情况、细分市场消费的行为模式、市场竞争状况等决定价格。
A:供给关系
B:供需关系
C:市场供需关系
D:供求关系
正确答案获取微信：424329

把收益管理策略简单地理解为根据市场需求的变化随意操纵价格的观点是不正确的。商品的价格是其价值的集中体现，从长远来说商品的价格不能背离其价值，或者说不能与其价值相差太远。所，离开了价值去谈价格是没有意义的。所以，收益管理的工作核心从表面上看是价格问题，其实从本质来看，（）问题。
A:是饭店的产品和服务的价值的
B:是饭店的品牌和服务的价值的
C:是饭店的产品和服务的质量的
D:是饭店的等级和服务的效率的
正确答案获取微信：424329

（）是通过分析预测市场供求关系变化的情况，制定合理的价格和细分市场组合策略，将适当的产品，在适当的时候，以适当的价格销售给适当的客源市场的策略
A:收入管理
B:收益管理
C:酒店管理
D:营销管理
正确答案获取微信：424329

在传统的市场细分中，通过邮政编码来划分的，属于什么类型？
A:地理
B:人口统计学
C:心理
D:行为
正确答案获取微信：424329

收益管理是一套收益最大化的战略和战术是（）。
A:通过仔细控制成本提高盈利能力。
B:可以用来提高某些业务的盈利能力。
C:可以用于改善所有业务的盈利。
D:专注于利率调整，提高盈利能力的一种手段。
正确答案获取微信：424329

客房是饭店行业的主要产品。客房销售是饭店的主要收入来源，饭店（）。另外，还可以根据消费者心理需要的不同进行细分，如楼层的高低、门或窗的朝向和景观的不同进行细分。
A:可根据客房的使用价值的不同把它划分为不同类型
B:可根据客房的物理特性的不同把它划分为不同
C:可根据客房的物理特性和使用价值的不同把它划分为不同类型
D:可根据客房的特性和价值的不同把它划分为不同类型
正确答案获取微信：424329

以下关于酒店收益管理观点，（）是错误的。
A:收益管理是新的，是用来实现利润最大化的策略。
B:酒店业确认收入管理为核心竞争力，盈利能力非常重要的一个。
C:大多数酒店都有自己调整的基础上主要的收入管理变量多层次的价格结构。
D:最战术层级收入管理操作每天可以用使用者自己设计的简单的电子表格来控制。
正确答案获取微信：424329

收益管理策略和市场营销策略都是饭店经营管理策略的重要组成部分，两者即有区别，又紧密联系（）。
A:市场营销策略制定饭店整体营销的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开市场营销策略的支持和配合
B:市场营销策略制定饭店整体营销的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开收益管理策略的支持和配合
C:市场营销策略制定饭店整体收益的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开收益管理策略的支持和配合
D:收益管理策略制定饭店整体收益的目标，而且这些目标的实现和策略的落实，离不开市场营销策略的支持和配合
正确答案获取微信：424329

“凡事预则立，不预则废”。准确预测，把握机遇，敢于承担风险，是（）。
A:收益管理成功的法宝
B:收益管理成功的关键
C:收入管理成功的关键
D:收益管理成功的秘诀
正确答案获取微信：424329

要解释的酒店的业绩，管理者往往比较（）指标。
A:可比的较早时期的酒店历史数据。
B:行业或板块平均水平。
C:该预算期间。
D:以上所有。
正确答案获取微信：424329

在1050间房竞争组合中，A酒店拥有300间客房，酒店B有350间客房，而酒店C有400间客房。在最近的30天内，整个竞争组合售出25400间客房，酒店A售出8000室。以下哪项是完全正确的？
A:酒店A未能实现其公平份额。
B:酒店A超过其公平份额。
C:酒店B和酒店C这两个 都实现了它们的公平份额。
D:无论是酒店B还是酒店C都没有实现其公平份额。
正确答案获取微信：424329

定价的方法多种多样。概括起来可分为以成本和利润为中心的定价法、以竞争为中心的定价法和以（）为中心的定价法三大类。
A:市场供需关系
B:供求关系
C:供给关系
D:供需关系
正确答案获取微信：424329

什么类型的收益管理系统能够运行所有价格体系和容量分配控制以实现收益管理目标？
A:推荐系统
B:决策系统
C:集成系统
D:分析师系统
正确答案获取微信：424329

收益管理系统是按照（）思路来设计的。
A:差异化、预测和优化的
B:区别化、预测和优化的
C:差异化、整理预测和优化的
D:差异化、加工分析和优化的
正确答案获取微信：424329

（）包含了所有合理的收入和支出的明细计划和特定时期的预期，除非因突发事件进行强制修订，一般不会更改。
A:预测
B:预算
C:市场
D:收益管理策略
正确答案获取微信：424329

下面（）关于竞争力的语句是错误的。
A:竞争力的集可以用新的所有权或环境的变化发生改变。
B:它通常是更容易，更便宜的低端市场的属性，而不是进行一次大修。
C:大多数互联网搜索是有机与完全相关的搜索标准基础的结果。
D:品牌隶属关系可以帮助酒店物业与客户联系。
正确答案获取微信：424329

随着社会和科技的进步，饭店的（）越来越多。其中，全球分销系统、饭店的网站以及网络营销公司的网站越来越重要。
A:分销渠道
B:促销渠道
C:营销渠道
D:销售渠道
正确答案获取微信：424329

汽车租赁业务收益管理策略的核心是（）。
A:市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和驾驶技术手段运用
B:市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和技术手段运用
C:市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和安全技术手段运用
D:市场细分、产品（车辆）细分、价格细分和操作技术手段运用
正确答案获取微信：424329

触发点价格控制指预先设定某项指标，当这项指标达到一定的数值时，就采取（）。例如，当某日饭店的客房出租率达到预定的70%的目标时，就要关掉某些等级的价格，并给开放的价格设置最低停留2天的限制。
A:提高或降低顾客可能得到的产品的档次来操纵需求
B:满足顾客需要得到的产品的档次来操纵需求
C:提高或降低顾客的需求档次来操纵需求
D:调整顾客可能得到的产品的数量来操纵需求
正确答案获取微信：424329

拥有200间客房专门接待滑雪者的SnowBound酒店，在一月他们销售了5,735间客房。该月的房间出租率是（）。
A:92.5％的
B:95.6％的
C:108％的
D:答案不能从所提供的信息来确定。
正确答案获取微信：424329

客房产品的细分有利于拉开价格的档次，满足不同细分市场的需要，以及实施价格差异化的（）。
A:收益管理战术
B:收益管理策略
C:收益管理战略
D:收益管理组合
正确答案获取微信：424329

在实践中为了提高预测（），通常不仅限于使用一种预测方法，而是综合使用多种预测方法。
A:合理性
B:时效性
C:正确性
D:准确性
正确答案获取微信：424329

平均可出租客房收入等于（）。它是评价收益管理工作效果的最重要指标。
A:客房出租率除以平均房价
B:客房出租率乘以平均可出租房价
C:客房出租率乘以平均房价
D:客房出租率除以平均可出租房价
正确答案获取微信：424329

饭店要高度重视收益管理的工作，要成立包括（）在内的收益管理委员会，定期召开收益管理会议，制定饭店收益管理策略。
A:前厅部经理
B:饭店总经理
C:收益管理总监
D:市场销售总监等主要人员
正确答案获取微信：424329

饭店的很多业务都可以根据预测的结果来安排，减少资源浪费。例如，（）。
A:要根据市场需求的情况合理安排饭店的人力、财力和物力，组织生产和服务；
B:根据对业务量的预测，进行人力资源调配，以节省劳动力开支；
C:根据对业务量的预测，合理安排物料采购，提高资金使用效率；
D:利用对业务量的预测，安排维修保养和进行能源控制，节省能源开支；
正确答案获取微信：424329

衡量餐厅收益管理水平高低的标准时每餐位单位时间平均收入（RevPASH）。提高餐厅的RevPASH的策略包括：（）。
A:改善菜单的内容和菜谱的设计；根据供需关系的变化采用不同菜谱，实施浮动价格；
B:控制客人的用餐时间；
C:优化餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的周转率；
D:增加餐厅各种餐桌的数量和每张餐桌的餐位数；提高餐厅的接待能力；
正确答案获取微信：424329

营业收入预算的制定建立在对未来情况的预测的基础上，是对未来风险的管理。营业收入预算必须能满足（）的需要，与宏观和微观的经济环境和社会环境发展变化的趋势相吻合，切实可行，并体现收益最大化的精神。
A:业主
B:董事会
C:饭店管理公司
D:饭店各级经营管理人员
正确答案获取微信：424329

常见的在短期内能迅速提高饭店收益的战术技巧和方法包括（）、房间类型差异法、升（降）档销售法、触发点价格控制法、附加价值法、住房天数折扣法、包价促销法、创利规定明细法以及团队市场替换分析法等很多种。
A:容量控制法
B:超额预订法
C:多住多打折法
D:住宿天数控制法
正确答案获取微信：424329

报价促销法也称为（）。它是将一种客房和饭店其他产品或服务组合在一起，以一个价格向客人销售，客人只需购买一次，便可获得所有相关产品和服务。
A:搭配销售
B:捆绑销售
C:组合销售
D:打包销售
正确答案获取微信：424329

为了提高饭店营业收入预算，饭店应该根据对市场环境的分析，对自己的（）等进行有必要的调整，也就是对收益管理和市场营销策略的核心问题和基本问题做出正确的选择。
A:产品和服务
B:价格
C:细分市场的组合
D:销售渠道的组合
正确答案获取微信：424329

收益管理部门其他人员，如（），是收益管理策略的具体执行者。要明确他们的职责，做好招聘和培训工作，才能保证收益管理策略的顺利实施。
A:预订部经理
B:团队预订人员
C:散客预订人员
D:中央预订中心工作人员
正确答案获取微信：424329

团队市场替换分析法是分析和研究接受某个团队的业务，（）。
A:是否会挤掉别的潜在的业务
B:是否能从整体上给饭店带来更多好处
C:是否能使饭店得到更多的客房收入
D:是否能使饭店得到包括客房收入、餐饮收入、宴会和会议收入等等在内的方方面面更多收入
正确答案获取微信：424329

要学会利用SWOT分析法来分析饭店所处的经营环境，对（）了如指掌，然后制定策略，扬长避短，把握机会，利用机会，迎接挑战。
A:自己饭店拥有的地理优势和劣势
B:自己饭店拥有的服务优势和劣势
C:市场出现的机会和威胁
D:自己的饭店在竞争中拥有的优势和劣势
正确答案获取微信：424329