奥鹏云南开放大学商品学2
奥鹏云南开放大学平时在线作业
商品学-形考作业4
美、日、加、欧洲等许多国家都禁止用稻草作包装垫衬材料,其目的是( )。
A:防止有害生物传播
B:严防易燃物引起火灾
C:防止不卫生材料玷污商品
D:出于美观考虑
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国际上公认的商品学创始人是( )。
A:威次纳
B:约翰贝克曼
C:斯林克
D:斯图尔特蔡斯
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龙井茶属于( )茶。
A:绿茶B花茶
B:红茶
C:乌龙茶
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商品检验的中心内容是( )。
A:质量检验
B:数量检验
C:规格检验
D:重量检验
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ISO9004的名称是(奥鹏云南开放大学平时在线作业 )。
A:质量管理体系——基本原理和术语
B:质量管理体系——要求
C:质量管理体系——业绩改进指南
D:质量和环境审核指南
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商品品种有多次分工,其顺序是( )。
A:生产分工、流通分工、消费需求分工
B:生产分工、消费需求分工、流通分工
C:流通分工、生产分工、消费需求分工
D:消费需求分工、生产分工、流通分工
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茶叶按( )进行分级。
A:感官质量指标
B:理化指标
C:微生物指标
D:主要成分含量指标
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无机盐是物质经高温(550~600℃)煅烧后残留下来的不挥发物,也称( )。
A:矿物质
B:杂质
C:碳水化合物
D:有机物
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动物体的所有瘦肉都是( )。
A:平滑肌
B:心肌
C:横纹肌
D:肌浆
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ISO9000的名称是( )。
A:质量管理体系——基本原理和术语
B:质量管理体系——要求
C:质量管理体系——业绩改进指南
D:质量和环境审核指南
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