四川农业大学《农业标准化概论(本科)106315》期末考试必备题集

奥鹏期末考核

106315–四川农业大学《农业标准化概论(本科)106315》奥鹏期末考试题库合集

单选题:
(1)CAC/RCP 53-2003 新鲜果蔬卫生操作规范是一项【】
A.国际标准
B.国家标准
C.行业标准
D.企业标准
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(2)按对象分类法,GB/T 17890-1999《饲料用玉米》 是一项【】
A.品种标准
B.产品标准
C.质量标准
D.包装标准
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(3)农业标准化范畴的三维空间组合中,Y维表示( )
A.对象
B.内容
C.级别
D.领域
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(4)国际种子检验协会【】
A.ISO
B.HACCP
C.WHO
D.ISTA
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(5)ISO 7218:2007确保食品安全的检测方法属于【】
A.国际标准
B.国家标准
C..行业标准
D.企业标准
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(6)农业标准化范畴的三维空间组合中,Z维表示( )
A.对象
B.内容
C.级别
D.领域
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(7)危害分析与关键控制点简称【】
A.HP
B.H
C.P
D.HPP
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(8)国际标准是一种技术文献,能反映世界农业生产和管理水平,该功能反映的是国际标准的【】
A.技术价值
B.经济效果
C.贸易依据
D.法规属性
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(9)等效采用简称【】
A.IT
B.EQV
C.NEQ
D.IEN
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(10)把同类事物两种以上的表现形态归并为一种或限定在一个范围内的标准化方法为【】
A.简化
B.统一
C.协调
D.选优
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(11)标准化原理的核心和本质【】
A.简化原理
B.统一原理
C.协调原理
D.选优原理
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(12)统一化和简化有密切联系,但也有区别,统一化着眼于【】
A.取得一致性
B.精炼
C.合理
D.必要
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(13)农业标准化范畴的三维空间组合中,X维表示( )
A.对象或领域
B.内容
C.级别
D.层级
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(14)农作物种子生产技术规程、农作物种子检验规程属于农业标准化对象中的【】
A.成果对象
B.过程对象
C.行为对象
D.条件因素对象
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(15)推荐性国家标准的代号为【】
A.NY
B.NY/T
C.G
D.G/T
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(16)按对象分类法,G/T 14613-1993《全麦粉发酵时间试验》是一项【】
A.品种标准
B.产品标准
C.质量标准
D.试验标准
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(17)强制性国家标准的复审结果一般有【】
A.继续有效
B.修改或修订
C.废止
D.全部正确
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(18)有关农业标准文件的修订,以下说法错误的是【】
A.包括对农业标准文件的内容实质作全面必要的更改
B.包括对农业标准文件的表达形式作全面必要的更改
C.修订农业标准的工作程序与制定农业标准的工作程序不同
D.其结果是用发布新版农业标准文件的形式表达
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(19)食品法典委员会简称()
A.CAC
B.CBC
C.CDC
D..CEC
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(20)标准的技术水平也称为标准的()
A.技术创新性
B.技术先进性
C.技术级别
D.技术层级
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(21)国际标准是一种技术文献,能反映世界农业生产和管理水平,该功能反映的是国际标准的()
A.技术价值
B.经济效果
C.贸易依据
D.法规属性
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(22)等同采用简称()
A.IDT
B.EQV
C.NEQ
D.IEN
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(23)标准化原理的核心和本质()
A.简化原理
B.统一原理
C.协调原理
D.选优原理
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(24)农业标准化要限制农业标准化对象的盲目发展,因此它的基本形式是()
A.简化
B.统一
C.简化和统一
D.选优
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(25)农业标准化范畴的三维空间组合中,X维表示()
A.对象或领域
B.内容
C.级别
D.层级
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(26)农业标准化范畴的三维空间组合中,Y维表示()
A.对象
B.内容
C.级别
D.领域
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(27)农作物种子生产技术规程、农作物种子检验规程属于农业标准化对象中的()
A.成果对象
B.过程对象
C.行为对象
D.条件因素对象
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(28)国际种子检验协会()
A.ISO
B.HACCP
C.WHO
D.ISTA
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(29)我国家标准的代号()
A.GB
B.ANSI
C.BS
D.NF
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(30)按对象分类法,GB/T 17892-1999《优质小麦? 强筋小麦》是一项()
A.品种标准
B.产品标准
C.质量标准
D.包装标准
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(31)引用农业标准是指法规中引用一个或多个农业标准,以代替详细的条文, 这种实施方式叫()
A.采用
B.应用
C.选用
D.引用
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(32)农业国家标准、行业标准和地方标准的复审周期一般不超()
A.3年
B.4年
C.5年
D.6年
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(33)以下不属于农业标准草案的是()
A.意见稿
B.送审稿
C.报批稿
D.标准
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(34)“质量就是生命” 说的是企业的()
A.质量目标
B.质量方针
C.质量控制
D.质量保证
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(35).蔬菜中的农药残留量属于农产品标准中的哪一个质量特性?()
A.性能
B.可靠性
C.安全性
D.适应性
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(36)甘蔗的成熟度、水果的保鲜期属于农产品标准中的哪一个质量特性?()
A.性能
B.可靠性
C.安全性
D.适应性
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(37)ISO 9001 质量体系是以下哪一阶段的质量保证模式?()
A.设计到生产
B.设计到安装
C.生产到安装
D.从开发设计、生产、安装直到售后服务全过程
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(38)GAP是以下哪一名词的简称?()
A.中国强制认证
B.危害分析与关键控制点
C.良好农业规范
D.良好操作规范
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(39)GVP是以下哪一名词的简称?()
A.良好兽医规范
B.良好卫生规范
C.良好农业规范
D.良好操作规范
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(40)有关农业清洁生产与工业清洁生产的区别,以下说法不正确的是()
A.农业污染以面源污染为主
B.工业污染以点源污染为主
C.农业的生产方式和措施更广泛、更直接地影响着生态环境
D.末端治理对治理农业污染非常有效
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(41)歧视性政府采购政策和歧视性国内税政策均属于()
A.进口配额制
B.进口许可证制
C.“自动”出口配额制
D.歧视性国内政策
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(42)标准化经济效果就是()
A.制定与贯彻标准所获得的有用效果与所付出的劳动耗费之比
B.制定与贯彻标准所获得的有用效果与所付出的劳动耗费之差
C.贯彻标准所获得的节约或其他有益的结果
D.制定与贯彻标准所付出的活劳动与物化劳动耗费的总和
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(43)标准化劳动耗费()
A.制定与贯彻标准所获得的有用效果与所付出的劳动耗费之比
B.制定与贯彻标准所获得的有用效果与所付出的劳动耗费之差
C.贯彻标准所获得的节约或其他有益的结果
D.制定与贯彻标准所付出的活劳动与物化劳动耗费的总和
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(44)农业标准化年经济效果是指()
A.在农业标准有效期内,农业标准化活动所产生的有用效果的年均值与农业标准化活动各项支出年均值的差额
B.农业标准化活动年均节约额与农业标准化投资总额的比值
C.农业标准有效期内,农业标准化活动所产生的有用效果的总和与农业标准化活动各项支出总额的比值
D.指农业标准化活动所需要的投资总额,通过农业标准化活动产生的节约来回收所需要的时间
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(45)强制性标志的缩写是()
A.DE
B.CE
C.FE
D.AE
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多选题:
(1)农业国际标准的功能()
A.技术价值
B.经济效果
C.贸易依据
D.法规属性
E.综合效果
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(2)GB 1350-1999《稻谷》、GB 1351-1999《小麦》等属于()
A.农业国家标准
B.产品标准
C.强制性农业标准
D.推荐性农业标准
E.旗叶标准
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(3)农业质量管理的发展包括以下哪些阶段?()
A.传统质量管理阶段
B.质量检验管理阶段
C.统计质量管理阶段
D.现代质量管理阶段
E.其他
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(4)有形产品的质量特性主要包括()
A.性能
B.寿命
C.可靠性
D.安全性
E.经济性
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(5)农业清洁生产的内容包括()
A.清洁的基地生态环境
B.清洁的投入品
C.清洁的农业生产与加工物流过程
D.清洁的农产品(食品)
E.其他
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(6)绿色壁垒有何特点?()
A.合理性、合法性和隐蔽性错综交织
B.复杂性、灵活性和广泛性并存
C.坚固性和利弊双重性
D.公正性? 选项E)公开性
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(7)我国采用国际标准的程度分为哪几类()
A.等同采用
B.等效采用
C.不等效采用
D.不等同采用
E.对等采用
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(8)按照农业标准的属性分类可将农业标准划分为几类()
A.农业基础标准
B.农业技术标准
C.农业科学标准
D.农业管理标准
E.农业安全标准
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(9)根据制定农业标准的难易程 度和需要,可将农业标准草案分为几类()
A.征求意见一稿
B.征求意见二稿
C.征求意见三稿
D.征求意见四稿
E.征求意见五稿
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(10)强制性国家标准的复审结果一般有()
A.继续有效
B.修改
C.废止
D.修订
E.暂时无效
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(11)无形产品的质量特征主要所括()
A.功能性
B.经济性
C.安全性
D.时效性
E.舒适性和文明性
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(12)质量目标按照达到目标的期限长短可分为()
A.短期目标
B.中期目标
C.长期目标
D.永久目标
E.暂时性目标
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(13)质量控制的7种工具包括哪些()
A.控制图法
B.因果分析图法
C.相关图法
D.排列图法
E.直方图法
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(14)农产品质量特性可分为几类()
A.内在特性
B.加工特性
C.感官特性
D.安全卫生状况
E.产品使用的指标值
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判断题:
(1)管理的核心是标准化。
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(2)农业标准化范畴能够反映农业标准化活动的宽广领域和丰富内容。答案:正确6.章节层级:0难易度:易题库:期末考试题最早提出农业标准化三维空间概念是美国的约.沃吉次基。
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(3)不同国家之间农业标准的层级分类一致。
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(4)1969年10月14日为第1届世界标准日纪念日。
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(5)制定农业标准的对象一般具有广泛性、多样性、关联性及先进性。
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(6)农业标准文件的修订是指对农业标准文件的内容实质和表达形式作全面必要的更改。
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(7)按照达到预期成果的特点,质量目标可划分为突破性目标和控制性目标。
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(8)“以质量求生存,以产品求发展” 说的是企业的质量控制。答案:错误22.章节层级:0难易度:易题库:期末考试题传统质量管理阶段的特点是三权分立。
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(9)现代质量管理阶段的特点是事前预防。
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(10)小麦的成熟度及贮存方法是农产品质特性中的感官特性。
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(11)19世纪初,美国出现了以泰勒为代表的“科学管理运动”,主要强调操作者在质量保证中的作用。
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(12)质量保证的核心问题是标准化操作。
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(13)广义的无形资产是账内无价、账外有价的资产,典型的就是品牌。
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